Menukaart

EETKAART

SUGGESTIES

THE TEN COMMANDMENTS WERE NOT A SUGGESTION.
— PAT RILEY —

-Dranksuggesties-
Suggestiebier op vat: St Hubertus Tripel
€ 4.00
Fruitig, volmondig & kruidig 7.2%

Brouwerij Roman
Suggestiebier: Bière des Amis
€ 4.00
zacht & romig, licht bitter bier 5.8% Brasserie des Légendes
Cocktailsuggestie:
Cocktailsuggestie: Apple Pie Punch
€ 11.00
Sweet & Sour, Zomers fris
Homemade Ice Tea ‘Tutti Frutti’
€ 5.00
-Suggesties-
€ 00.00
Chef’s Pasta: Pappardelle, boschampignons, gerookte spek, truffel & kaasaus
€ 22.00
Fisherman’s Catch: Gebakken Zeetong, Venkel, spinazie, witloof, sausje van veaudevan & puree
€ 33.00
Butcher’s Choice: Hertenfilet, créme van knolselder, krieltjes, spruitjes & shi-take
€ 32.00
-Dessertsuggesties-
€ 00.00
Gegratineerde Rode Vruchten met amandelschilfers
€ 12.00
€ 00.00
Wijnsuggesties
wijnsuggestie wit: Edda Bianco
chardonnay & Moscatello, Salento IGP, Puglia, Italië

Gold Medals New York / Azia

glas: € 8.00

fles: € 44.00
wijnsuggestie rood: Saint-Emillion les Hautes de la Gaffeliere 2017
San Marzano, Puglia, Italië

glas: € 8.00

fles: € 39.00

KNABBELS

JUST A LITTLE SNACK SOMETIMES IS BETTER THAN A WHOLE MEAL,
IT’S LIKE A KISS BEFORE ORGASM.
— CHLOE THURLOW —

Portie Watou kaas
€ 8.00
Ambachtelijke borrelworst
€ 8.00
Italiaans charcuteriebordje
€ 18.00
hummus met krokantjes
€ 10.00
stoofvleeskroketjes
€ 14.00

KLEINE GERECHTEN

I DON’T GO LONG WITHOUT EATING,
I NEVER STARVE MYSELF : I GRAB A HEALTHY SNACK.
— VANESSA HUDGENS —

Rol Monsieur
€ 11.00
Vitello Tonato Wrap
€ 17.00
Tomaat Garnaal
€ 18.00
Cheddarkaas Wrap
€ 16.00
met gerookte kip, tomaat, piment, guacamole, parmezan, dennepitjes en spek
Briochetoast Champignons
€ 15.90
met bladspinazie & parmezaan

SALADES

WHAT GARLIC IS TO SALAD, INSANITY IS TO ART.
— AUGUSTUS SAINT – GAUDENS —

Salade Met Gesmolten Appeltjes
€ 20.50
gedroogde abrikoos, walnoot, honing & geitenkaas
Salade HET MOORINNEKEN
€ 24.50
frisse salade met gerookte zalm, gebakken scampi, coquille en komkommer vinaigrette
Waldorf Salade
€ 20.50
met gerookte kip
Lauwe Luikse salade
€ 19.90
met gebakken krieltjes, boontjes & gerookt spek

SOEPEN

GOOD MANNERS IS THE NOISE YOU DON’T MAKE WHEN YOU’RE EATING SOUP
— BENNETH CERF —

Verse Dagsoep
€ 7.00

VOORGERECHTEN

IT’S JUST THE BEGINNING
— GUENTER VERHEUGEN —

Rundscarpaccio
€ 18.00
met parmezaanse krullen en basilicum
Huisgemaakte Kaaskroketten
€ 15.00
Huisgemaakte Garnaalkroketten
€ 17.00
Sint-Jacobsvruchten
€ 17.90
met een créme van broccoli, gebakken beuling en crumble van spek
Carpaccio Van Zeeduivel
€ 18.00
met een lichte pickels van groenten

VISGERECHTEN

A FISH MAY LOVE A BIRD, BUT WHERE WOULD THEY LIVE?
— DREW BARRYMORE —

Fisherman’s Catch
Dagprijs
Vissuggestie van het moment
Sint-Jacobsvruchten
€ 27.50
met truffelpuree, gestoofde bladgroenten & peultjes
Gegrilde Zalm Met Tartaar
€ 23.50
en een frisse salade

PASTA’S

LIFE IS A COMBINATION OF MAGIC AND PASTA
— FELINI —

Lasagne Van Gegrilde Courgette
€ 18.90
lamsbolognaise, tomaat, ratatouille en koriander
Penne met Scampi & rode pesto
€ 17.90
Chef’s Pasta
Dagprijs
wisselende pastasuggestie

VLEESGERECHTEN

I’M A MEAT GIRL AND I JUST LOVE HAVING A BEER
— JILL GOODACRE —

Haspengouw Beef Entrecote
€ 25.90
Steak Tartaar van Belgisch Wit-Blauw
€ 24.90
à la minute
Ierse Rundskogel
€ 23.90
Steak met zijn slaatje
Butcher’s choice
Dagprijs
wisselende vleessuggestie
€ 2.00
-keuze uit Béarnaise, Archiduc of Pepersaus-
Side Dishes
€ 6.00
Warme groenten
€ 6.00
Gebakken Champignons
€ 5.00
Extra Slaatje

DESSERTEN

FORGET LOVE! I’D RATHER FALL IN CHOCOLATE!
— SANDRA J. DYKES —

Chocolademousse
€ 10.00
Moelleux
€ 12.00
van chocolade en hazelnootjes
Pannekoeken Met Suiker of Siroop
€ 7.50
enkel verkrijgbaar tussen 14u & 18u
— Vraag naar onze suggestiedessertjes! —

HUISGEMAAKT IJS

ICE-CREAM IS EXQUISITE.
WHAT A PITY IT ISN’T ILLEGAL!
— VOLTAIRE —

Met Huisgemaakte Advocaat
€ 10.00
Klassieke Dame Blanche
€ 10.00
Café Glacé
€ 10.00

DRANKKAART

APERITIEVEN

A DELIGHTFUL PRELUDE TO A MEAL
— HRAYR BERBEROGLU —

Campari
€ 6.00
Aperol Spritz
€ 8.00
Kir
€ 4.50
Kir Royal
€ 8.00
Ricard
€ 6.00
Sherry Dry
€ 4.50
Porto Wit/Rood
€ 4.50
Porto 10 jaar
€ 6.00
Pineau des Charentes
€ 4.50
Martini Wit/Rood
€ 5.00
Gancia
€ 5.00
Appelcider
€ 4.50
Vermouth
€ 5.00
Lillet Blanc
€ 5.00
Martini Reserva Rubino
€ 8.50
met Fever Tree Tonic
Elderflower Liquor
€ 6.00
Crodino (Non Alcoholic)
€ 5.00

CHAMPAGNES

IN VICTORY WE DESERVE IT, IN DEFEAT WE NEED IT
— WINSTON CHURCHILL —

Prosecco D.O.C.G. Superiore
€ 35.00
Treviso Brut, Marsuret, Italië • 100% Prosecco Meer info
€ 7.00
Glas
Veuve Du Vernay Rosé
€ 35.00
mousserende rosé met elegante bubbels • Frankrijk Meer info
€ 7.00
Glas
Champagne Gosset
€ 69.00
Brut Excellence • 42% Chardonnay, 13% Pinot Meunier, 45% Pinot Noir Meer info
€ 12.00
Glas
— PER FLES—
Gosset Grande Reserve Brut
€ 85.00
Meer info
Gosset Grande Reserve Rosé
€ 95.00
Meer info
Perrier Jouët Grande Brut
€ 85.00
Perrier Jouët Belle Epoque 2002
€ 220.00
Perrier Jouët Belle Epoque Rosé 2002
€ 290.00
Louis Roederer Cristal 2004
€ 290.00

COCKTAILS

ONE REVOLUTION IS JUST LIKE ONE COCKTAIL.
IT JUST GETS YOU ORGANIZED FOR THE NEXT
— WILL ROGERS —

Cosmopolitan
€ 9.50
Mojito
€ 9.50
Sparkling Elderflower
€ 8.00
Cointreaupolitan
€ 9.50
Cuba Libre
€ 9.50
Margarita
€ 9.50
Dry Martini
€ 10.00
Bloody Mary
€ 9.50
Old Fashioned
€ 12.00
Moscow Mule
€ 10.00
Dark ‘n Stormy
€ 10.00
Lazy Red Cheeks
€ 11.00
Negroni
€ 10.00
Lillet ‘Vive’
€ 8.50
Virgin Mojito
€ 6.50
Suggestiecocktail
€
Check onze suggesties!

FRISDRANKEN

WHEN YOU STICK A STRAW IN A SODA AND SUCK ON IT, EVERYTHING GOES DOWN.
— BOB MORTON —

Water plat/bruis
€ 3.00
Water plat/bruis 0,5l
€ 4.50
Chaudfontaine plat/bruis
€ 3.00
Coca Cola
€ 3.00
Coca Cola Light
€ 3.00
Coca Cola Zero
€ 3.00
Fanta Orange
€ 3.00
Sprite
€ 3.00
Canada Dry
€ 3.30
Appeltiser
€ 3.50
Tönisteiner Sinaas
€ 3.00
Tönisteiner Citroen
€ 3.00
Nordic Mist Tonic
€ 3.00
Nordic Mist Agrum
€ 3.00
Fever Tree Tonic
€ 3.50
Fever Tree Soda
€ 3.50
Fever Tree Elderflower
€ 3.50
Fever Tree Ginger Beer
€ 3.50
Fuze tea
€ 3.00
Gini
€ 3.30
Cecemel
€ 3.00
— Fruitsappen —
Minute Maid
€ 3.50
keuze uit: appelsien, pompelmoes, appel, appel-kers, ace.
Tomatensap Big Tom
€ 4.00
Vers Sinaas
€ 6.00
Vers Citroen
€ 6.00

BIEREN

THE PROBLEM WITH THE WORLD IS THAT EVERYONE IS A FEW DRINKS BEHIND.
— HUMPHREY BOGART —

—OP FLES—
Kasteelbier Bruin
€ 4.50
Kasteelbier Trippel
€ 4.50
Leffe Blond 33cl
€ 4.00
Leffe Bruin 33cl
€ 4.00
Duvel
€ 4.00
Vedette
€ 4.00
Vedette IPA
€ 4.00
Kriek Boon
€ 3.50
De Koninck
€ 3.00
Orval
€ 4.80
La Chouffe
€ 4.20
La Trappe Dubbel
€ 4.20
La Trappe Trippel
€ 4.50
La Trappe Quadrupel
€ 4.60
Chimay Blauw
€ 4.60
Stella 0.0
€ 3.00
Leffe Blond 0,0
€ 4.00
Guinness Stout
€ 4.60
St Bernardus 12
€ 4.50
Tripel Karmeliet
€ 4.50
Broeder Jacob Tripel
€ 4.50
Delirium Tremens
€ 4.50
Malheur 10
€ 4.50
Oude Geuze Boon
€ 3.50
Delvaux
€ 4.20
Omer
€ 4.20
Goldor pils (Leives bie)
€ 3.00
Dr Blues Placebo 0.0%
€ 6.00
Alcoholvrij Meer info
Dr Blues PaceMaker
€ 6.00
Pilsbier Meer info
Dr Blues SuperPills
€ 6.00
IPA Meer info
Dr Blues NerveBlock
€ 8.00
IPA Tripel Meer info
Dr Blues Painkiller
€ 12.00
Dark Beer Meer info
— Van’t Vat —
Stella Artois 25cl
€ 3.00
Hoegaarden
€ 3.00
Kasteelbier Rouge 33cl
€ 4.20
Suggestiebier
€ 4.50

DIGESTIEVEN

WHISKEY WILL ALWAYS BE PART OF MY LIFE
— ARTIE LANGE —

WIJNEN

WINE IS CONSTANT PROOF THAT GOD LOVES US
— BENJAMIN FRANKLIN —

WARME DRANKEN

COFFEE SHOULD BE BLACK AS NIGHT,
HOT AS HELL AND STRONG AS LOVE.
— AMERICAN SOUTH —

Koffie
€ 3.10
Espresso
€ 3.10
Decafeïne
€ 3.10
Italian Cappucino
€ 3.60
met gestoomde melk.
French Cappucino
€ 3.60
met slagroom
Café Latte
€ 3.60
Warme Cecemel
€ 3.60
Verse Chocolademelk
€ 4.50
met Neuhaus-Chocolade ‘wit, fondant of melk’
Warme Melk
€ 3.10
Irish Koffie
€ 8.00
met Jameson Whiskey
Italian Koffie
€ 8.00
met Disaronno
Hasseltse Koffie
€ 8.00
French Koffie
€ 8.00
met Cognac martell
Parisienne Koffie
€ 8.00
met grand Marnier
Normandic Koffie
€ 8.00
met Calvados
Kippenkoffie
€ 8.00
met Advocaat
Chouffe Koffie
€ 8.00
Gluhwein
€ 7.50
Huisgemaakt

THEEKAART

YES, THAT’S IT! SAID THE HATTER WITH A SIGH,
IT’S ALWAYS TEA TIME.
— LEWIS CAROLL —

Organic Earl Grey
€ 4.50
Perfectie van een klassieke thee. Zwarte theebladeren met een citroenachtige toets door de organische bergamot. Earl Grey zou erg trots zijn op deze thee.
Green Tea Tropical
€ 4.50
Gladde groene theebladeren, harmonieus vermengd met zoete tropische vruchten… Anti-oxidant. Rijke smaak.
Organic Green Dragen
€ 4.50
Een boterachtige thee met notensmaak.
Marrakesh Mint Green Tea
€ 4.50
Verfrissende groene thee opgefleurd met pepermunt die op een berg in Tiznit gekweekt wordt.
White Orchard
€ 4.50
Heerlijke meloen en perzik vermengd met de delicate smaak van zuivere witte theebladeren uit China.
Chamomille Citrus
€ 4.50
Thee om rustig bij neer te gaan zitten en langzaam van te genieten. Kalmerende Egyptische kamillebloempjes met subtiele fruitstukjes.
Wild Berry Hibiscus
€ 4.50
Een zoete kruideninfusie met vliesbloesem, bosbes, aardbei en rozebottel.
Cherry Lemon green tea
€ 4.50
een zachte groene thee, met toetsen van kers en citroen
African Nectar
€ 4.50
Droom weg naar de vruchtbare tropen, Afrikaanse rooibos met tropisch fruit en bloesems. De perfecte ontspanning.
Orange Blossom
€ 4.50
Een volle rijke thee, met toetsen van sinaasappel, vanille en jasmijnbloesem. De smaak herinnert aan oude portwijn.
Bombay Chai
€ 4.50
Kruidige toetsen van de indiase straatmarkt, een zwarte thee met hints van peper, kruidnagel, kardemon, sinaas & kaneel.
Ginger Twist
€ 4.50
Harmonieuze mengeling van citroengras, tropische vruchten & munt, met een toets van gember en ginseng. Bevordert de rust.

LONGDRINKS

WHAT’S DRINKING?
A MERE PAUSE FROM THINKING!
— GEORGE GORDON —