Beschrijving
Op basis van smaakverslagen en recepten uit de vijftiende eeuw werd het beroemde Leuvens witbier door Hof ten Dormaal heruitgevonden. Het is een rijk bier,volmondig bier met de pure smaken van het graan en de hop zonder toevoegingen. Het heeft een licht hoppige neus, een lage bitterheid, weinig alcohol en een volle afdronk met lichte citrustoetsen van de ongemoute tarwe.
